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“嗯,当然可以了。”
“爸爸这就给你们洗一下。”
“咱们现在腌一下,晚上就可以吃了。”
甜甜媛媛对视一眼,露出失望的表情。
甜甜拉着陈帅的胳膊:“不会吧,怎么会这么麻烦?”
陈帅看着她馋馋的样子。
“你呀你,现在是可以吃,但是味道没有这么好。”
“你们忘记了,咱们还有牛肉。”
“今天中午吃牛肉。”
牛肉的事情,她们还真的忘记了。
陈帅这么一说,立刻又来了精神。
“吃牛肉,吃牛肉了!”
陈帅无奈的摇头,这两个小家伙,现在就是个十足的吃货。
堂屋的大钟,敲响了十一下。
下午还要做生意,陈帅可没有这么多时间说话。
从盆里拿出来昨天腌制的牛肉。
让她们两个自己玩,杨妙云还是负责烧火。
陈帅先蒸米饭,淘米插电,就不需要再继续管了。
小锅里面已经加上水,牛肉放进去。
八角,花椒,香叶,桂皮,大葱,生姜等已经放进去。
盖上小锅锅盖,加了两根木柴,就不需要管了。
豆角是在门口种植的。
陈帅摘了一大把,门口青菜也是拔下来一大把。
甜甜和媛媛那是特别积极过来帮忙。
只要是爸爸做饭,她们就想着帮忙。
摘豆角可是非常的好玩。
“看看,这样四五厘米摘掉。”
“嫩一点的可以直接摘掉,老一点的左右拉筋。”
陈帅手把手教着,两个丫头学习的有模有样的。
爷仨蹲在一块,可是非常的有趣。
青菜的处理,也就更加简单了。
全部都分开也就行了。
蘑菇是这两天陈帅积攒下来的。
上了两次山,见到合适的东西,就会采摘带回来。
在家里蚕筐里,已经晒的七七八八了。
蘑菇清洗之后,去掉了它的根部,只留下少量的带把。
对蘑菇进行改刀,在热水里焯水。
十二分钟后,陈帅打开锅盖。
因为腌制过,牛肉更加的容易熟透。
拿起筷子,轻轻一插这块牛肉已经可以插透。
捞出牛肉,在菜板上进行冷却。
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