瓜子小说

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第91章 第91章（第1页）

云禩和胤禛真的是去逛窑子去了，当然，从谋主意义上来说，的确如此。

但是他说的如此坦然，老九听了哈哈大笑，还打趣道“谁家的窑子能吸引四哥那可真是个厉害的窑子”

胤禛“”

老九和大家说说笑笑，完全没当回事儿。

云禩找庆丰楼的掌柜还有事儿，便让跑堂儿的去看掌柜在不在。

庆丰楼的掌柜是在的，云禩和胤禛便进去找掌柜的，老九挠了挠后脑勺，道“四哥八哥干甚么去神神秘秘的。”

老十道“九哥老实吃点心罢，上菜了，快尝尝。”

掌柜的见到云禩和胤禛来了，立刻作礼“给二位爷请安不知道二位爷找小人是”

云禩笑道“开门见山好了，我们需要掌柜的帮一个忙，此事事关重大，掌柜的嘴巴严一些才好。”

掌柜的是做生意的，从来不接触官场上的事情，但是他这个庆丰楼格调很高，达官贵人，皇亲贵胄，但凡有头有脸的人，都会过来吃饭，所以接触的官场上的人又不少。

掌柜的一听，应该是大事儿，便道“还请八爷吩咐。”

云禩道“爷听说你们的庆丰楼，最近新接了一单大生意，是给一个花所送饭。”

“确实有这么回事儿。”

其实这个事儿是藏着掖着的，毕竟庆丰楼那是甚么地方往日里绝对不会给花所送饭的，传出去别人都笑话，尤其还是那么小的花所。

但是最近经济不景气，京城闹天花，庆丰楼没甚么生意，这么大的酒楼，也需要周转，不能就这么落寞下去，所以掌柜的接了这单生意，除了自己人，还没外人知道。

云禩道“我也不和掌柜的兜圈子，这个花所有问题。这单生意，掌柜的可以照做，银子也可以照收，不过饮食由我来做。”

掌柜的很想问一句为甚么，但是多年来的经验让他知道，绝对不能问出口，有些时候不知道反而比知道有福气。

掌柜的当即笑道“是是是没问题”

云禩点点头，道“这个事儿很重要，掌柜的切忌，一点儿都不能透露出去。明日送去花所的饭食，我会提前做好让人送过来，你换上庆丰楼的盘碟，然后送到花所去，多一句话都不要说，至于好处”

他说着，瞥眼看向四爷胤禛。

叮

云禩四哥，银子。

胤禛

四爷变成了一个行走的广善库，而且还是那种借了不知道会不会还的

胤禛无奈，掏出一锭银子，交给掌柜的。

掌柜的一看就是聪明人，立刻眉开眼笑的笑起来“二位爷，您放心，小人绝对守口如瓶，甚么也不说。”

掌柜的在京城摸爬滚打这么多年，自然见过一些世面了，有银子赚，还不用做饭，至于为甚么，虽然掌柜的也很想知道，但是他明智的没有问出口。

云禩搞定了这件事情，道“这花所都定了甚么菜色具体有要求么”

掌柜的立刻拿出账本儿来，道“八爷您请过目，都在这里了，没有具体的限制，但是数量是有限制的。”

掌柜的翻开账本儿，道“八荤八素，四主食，五凉菜，六点心。”

胤禛一听，冷笑道“还真是会吃。”

要在庆丰楼吃一顿这样的菜式，可不是大手笔么若不是台吉他们，谁拿得出这样大的手笔来

云禩记下了饭食的要求，准备明日做一顿试试看。

这花所里面九成九就是天花病人，还有一些看守，看守的数量不少，据逃跑出来的男子说，大约十来个人，不能打草惊蛇，又能将这些人一网打尽，云禩想到了一个好法子。

那就是在他们的饮食里动手脚，庆丰楼的送餐，这不是最好动手脚的地方么

不过云禩并没有第一次就动手脚，唯恐被现，第一次，先给他们尝尝甜头，再者，也要看看他们吃饭的量如何，这才好在里面下东西。

云禩回了府邸，第二日一大早，便开始准备送到花所的饭菜了。

八荤八素，四主食，五凉菜，六点心，听起来是个壮大的活计。

台吉们是从远方来的，不知道他们的手下是不是也是青海人，因此云禩觉得，这菜色要尽量做得合乎大众口味儿，又带点北京特色的好。若都是羊肉，这些人经常吃羊肉，可能早就吃的够不够了，便没有了吸引力。

最好做的就是，一般人都喜欢，大众却又能勾起食欲的菜色。

八荤的话，云禩便选择了接受度最为广泛的八道菜，这样不容易出错。

分别是

糖醋里脊、宫保鸡丁、水煮肉、酸菜鱼、米粉扣肉、红烧肘子、老北京爆肚、北京烤鸭。