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得到众人夸赞的罗赖头,挑衅地看着张进。小子,敢跟我炫,哼,你爷爷我挑水的时候,你还不知道在哪个犄角旮旯玩泥巴呢。
宋丫头,刚才那会心一笑铁定是对我的鼓励。嘿嘿,这样离用粮食换媳妇又进了一步。
罗赖头美滋滋的提着水桶出去,现在他感觉浑身充满力量,来要一头牛,他都能打死去。
张进这个傲娇男,好不容易拉下脸想要在心仪的姑娘面前好好表现一次,结果还被ko了,很是郁闷。
一切准备就绪,我掌勺制作拔丝红薯和蒜泥薯叶,请来的三喜酒楼的大厨做红烧鸡块和肉片白菜。
起大火,热锅下油,油温七成热,把粘上面粉的红薯块倒进锅中,炸熟,至金黄酥脆,捞出控油。
如法炮制,炸,炸,炸得滋滋作响,炸得香气四溢。
闻到香味的孩子们都想跑过来。
“去,这里不是你们玩的地方。”月娥把围在锅边的孩子们赶走。
馋得流口水的孩子们,眼睛直盯着锅中的红薯,挪不开脚,狗蛋道:“我们就看看,不会妨碍佳佳姐的。”
月娥作生气状,“再不走,等会你们那桌不上这道菜!”
听到不能吃这香喷喷的红薯,孩子们急了,道:“我们走,我们走,等会我们那桌要上这道菜啊。”
我笑道:“月娥,你何必要赶他们,他们也学不了炸红薯。”
“小姐,奴婢以前在村里,亲眼看见一个小孩站在热油锅边,那油锅倒下,把孩子生生烫死了。”
月娥想起那场面还心有余悸,因为当时她也站在旁边,只不过距离远一点,热油只溅到一点她的鞋面。
“是得注意安全。”倒把安全这茬忘记了。
“月娥,去厨房看看两大锅骨头汤熬得怎么样了。顺便把那袋子白糖拿过来。”
“是,小姐。”
把最后一盆红薯块下锅。
月娥拿过来一大袋白糖,说道:“小姐,月依在厨房看着火呢。
锅里的汤已经变成白色。”
“把萝卜块倒到锅里面,继续熬,过一个时辰,把这小袋味精倒进锅去。”
我拿起一袋子自己制作的味精,交给月娥。
“是,小姐。”
捞出红薯块,油倒出来,倒下半袋子白糖,炒制糖色。
倒下炸好的红薯块,快翻炒均匀,让每一块红薯都挂上糖。
男人们都回家搬凳子,桌子,准备开席了。
院子站满了人,一眼看去,都是人头,呵,猪窝村的人可真多!少说也有八百。
桌子,凳子,院子摆了五十桌左右,院子外的大空地,也摆了四十多桌!
大厨那边三个菜已经炒好。
村民们也都入坐,摩拳擦掌的等着菜上桌,闻了一早上的菜香气,早就前胸贴后背了。
何况猪窝村村民们,几乎都不吃早饭,更是饿得很。
“昨晚,你吃晚饭了?”大嘴巴说。
“知道今天吃大席,谁还浪费一餐晚饭?我没吃,家里的人也没吃,因为昨天我根本没煮晚饭。”大耳饿得心慌慌,但面上不显。
“就是,红包十文钱,不吃回本,岂不是亏大了?”
大嘴巴还要说些什么。
里正站在院门口的高凳子上,声如洪钟地喊道:“诸位乡亲,今天是我们猪窝村村民宋大郎一家的暖房宴席。
平时三喜酒楼的门都没踏进过的村民就有口福了,大郎特意请来三喜酒楼的大厨为大家煮菜,大家掌声感谢大郎。
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